烧鸡烤鸭高温灭菌机是么实现杀菌的?食品杀菌的目的是?众所周知,有些肉制品不经过杀菌是不能食用
的,因为里面含有肉毒芽孢螺旋杆菌,这种菌不经过高温是不会被杀死的,高温杀菌锅,杀菌的主要对象是
肉毒芽孢螺旋杆菌,这种菌在100度的环境下需要6个小时左右才能失去活性,烧鸡烤鸭高温灭菌机但是在高温杀菌锅121度的环境
中三分钟即可失去生物活性。电加热杀菌锅温度越高,该碧病菌存活时间就越短。
烧鸡烤鸭高温灭菌机我们的高温杀菌锅全程电脑自动化控制,无需人工操作,采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀
菌度高。烧鸡烤鸭高温灭菌机自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角,还可根据不同产品设定多种专职灭菌公式。节约时
间、节约能源、省人工。
烧鸡烤鸭高温灭菌机主要由工艺罐、热水罐、冷水罐、热交换器、PLC触摸组合的自控系统组成。
烧鸡烤鸭高温灭菌机采用模拟温度控制系统根据不同食物对灭菌条件设计行动设定要求,随时可设定升温、保温和冷却程
序,使每一种食品均可在状态下进行灭菌,从而避免了在相同高温高压灭菌方式下热损伤大的情况。
、节能、环保全自动连续式无篮高温灭菌线:
烧鸡烤鸭高温灭菌机本设备吸收国内、外食品、饮料灭菌先进技术,结合国内食品、饮料行业需求而研制的具有技术起点高、工
艺先进、产品稳定和实用性好等特点。组合式连续蒸汽高压杀菌流程使设备具有很高的杀菌效率,减少蒸汽
使用量,较大限度的降低对环境的污染。烧鸡烤鸭高温灭菌机所杀菌的产品以马口铁三片罐为主要产品,设备为多罐组合式连续
灭菌设备,拥有一体化进出罐系统,不同于目前国内其他杀菌设备,无需人工装卸产品,其劳动力强度大大
降低,同等产量下能耗和占地面积大大减少。